Колбасно-чесночная подливка

Автор: Светун

Описание: Быстрая в приготовлении и вкусная подливочка, которую можно приготовить на обед или ужин, если кушать очень хочется, а времени особого на готовку нет.

Ингредиенты

Колбаса (200гр.) — 200 г
Сарделька (большие) — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 4-5 зуб.
Томатная паста — 3 ст. л.
Соль
Перец черный (молотый)
Вода — 200 мл
Зелень (для украшения)
Маргарин (для обжарки)

Приготовление

Нарезать кусочками колбасу и сардельки, выложить на разогретую сковороду в маргарин растопленный и обжарить немного

Нарезать лук кубиками и добавить к колбасе, обжарить немного, до прозрачности лука.

Почистить и нарезать кусочками чеснок, добавить к колбасе и луку, немного обжарить

Добавить три столовых ложки томатной пасты, посолить, поперчить, все перемешать

Добавить стакан воды и дать закипеть

Отварить макароны и подавать к столу.

Приятного аппетита.
Надеюсь, кому-то пригодится рецептик. Меня лично он частенько выручает. ; -) ; -) ; -)

Колбасно-чесночная подливка — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/