Автор: Лисенок
Описание: Если осталось картофельное пюре - выбросить жалко, а кушать некому, попробуйте приготовить зразы.
|
|
Обжарить рыбные палочки в растительном масле |
|
В пюре добавить специи на ваш вкус, 2-3 яйца, муку и все хорошо перемешать |
|
На целлофан ложкой выложить порцию пюре для лепешки, середину - потоньше, края - потолще |
|
В середину положить рыбную палочку и слепить "пирожок". Можно свернуть, помогая целлофаном или руками, но руки смочить водой или мукой, чтобы "тесто" не прилипало |
|
"Пирожок" обвалять в сухарях или муке. Обжарить на растительном масле с двух сторон. Подавать горячими, полить соусом (на ваш вкус). Мы ели с майонезом. |
|
Вот такое блюдо для экономных дам. |
