Салат "Зимний"

Автор: талика70

Описание: Решила поделиться с вами рецептом нашего любимого салата. Я его пробовала очень давно в ресторане, мне салат понравился и с тех пор делаю его очень часто. А почему такое название? Да потому что этот салат готовлю в основном зимой.

Ингредиенты

Картофель (вареный) — 2 шт
Яйцо куриное (вареное) — 4-5 шт
Морковь (вареная) — 1 шт
Лук репчатый (средняя) — 1 шт
Ананас (консервированный, примерно) — 100 г
Горошек зеленый (консервированный, примерно) — 200 г
Шампиньоны (маринованные, примерно) — 200 г
Майонез
Зелень (для украшения)

Приготовление

В этом салате все очень просто. 1. Овощи (картофель, морковь, лук репчатый)и яйца почистить и порезать кубиками. 2. Ананасы и грибы процедить и также порезать кубиками. 3. В тарелке соединить все продукты (кроме зелени), заправить майонезом. При желании можно посолить и поперчить. Хорошо перемешать, выложить в салатник и украсить зеленью.

Вот фотка без фотошопа.

Маринованные грибы можно заменить на свежие (я иногда так делаю). Их нужно немного обжарить, остудить и добавить в салат.
Тогда вкус салата будет немного нежнее.

Салат "Зимний" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/