Автор: olmora
Описание: Дорогие поварята, предлагаю Вашему вниманию блюдо, приготовленное моим братом для женщин нашей семьи на 8 Марта. И так было непривычно для меня, что в этот раз в приготовлении блюда я участвовала только как фотограф.
На конкурс: «Весна в сердце».
|
|
В первую очередь необходимо порезать мясо кролика и слегка отбить. Выложить порционно на противень, смазанный заранее растительным маслом. Сверху мясо посыпать солью и перцем по вкусу. Грибы порезать крупно кусочками, положить на сковороду без масла, накрыть крышкой и тушить, пока не выпарится жидкость. Затем грибы выкладываем на мясо. |
|
Сверху грибов выкладываем порезанные помидоры. |
|
Затем укладываем лук. |
|
В пакете с майонезом делаем небольшой надрыв и выдавливаем майонез на лук. |
|
Сыр трем на терке и посыпаем им майонез. |
|
Духовку разогреть до температуры 220 градусов (около 5 мин). Затем сделать огонь меньше и поставить противень с кроликом в духовку. Готовим около 15-20 минут до готовности мяса. |
|
Кролик «Весеннее настроение» готов. Теперь можно блюдо подавать к столу. Приятного аппетита! |
