Пирожные "Розы для Танюшки"

Автор: elena777

Ингредиенты

• Сахарная пудра — 1 стак.
• Сода — 1/2 ч. л.
• Крахмал — 1 ст. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Ванилин — 1 пакет.
• Маргарин — 200 г
• Творожная масса (или творог, протёртый через сито с сахаром) — 2 пач.
• Мука пшеничная — 2 стак.
• Сироп ягодный (клубничный, густой) — 1-2 ст. л.

Приготовление

Творожную массу (сладкую) - 200 г, один желток, размягчённый маргарин, ванилин, соду и муку хорошо перемешать и поставить на холод на 30 минут. Если у вас вместо творожной массы творог, то протрите его через сито и смешайте с сахаром (200 г творога + 100 г сахара).

Приготовьте крем: белок взбить с сахарной пудрой в пышную пену.

Добавить клубничный сироп (я добавила клубничный ароматизатор), ванильную творожную массу, осторожно перемешать ложкой сверху вниз.

Тесто разделить на две части, раскатать толщиной 4-5 мм, промазать кремом.

Каждую часть свернуть в рулет.

Порезать рулет на кусочки 2-3 см толщиной, выложить их на противень, застеленный бумагой для выпекания.

Поставить в разогретую духовку на 20-25 минут и выпекать при температуре 180-200 градусов.

Пироженки мои девочки начали пробовать горячими и скушали добрую половину розочек, уж больно они им понравились!!!

Розочки получились нежными, с ванильно-творожным и клубничным ароматом!

Вот разрезик. Вкусненько и симпатично! Приятного аппетита!!! Танечка (Водолейка), принимай в подарок мои розочки, спасибо тебе огромное ещё раз за рулетик "Еленушка"!!!

© www.povarenok.ru