Описание: Этот салат в нашей семье готовят на протяжении нескольких поколений. Нам всем он очень нравится. Легок в приготовлении.
За фото к рецепту спасибо Инне Sladkoejca.
Ингредиенты
Редька
(черная)
— 2 шт
Яйцо куриное
— 2 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Масло растительное
Приготовление
Редьку очистить и натереть на крупной терке. Сделать это заранее, например, с вечера. И оставить выдыхаться до следующего дня (уходит горечь). Яйца отварить, лук нарезать кубиками и обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Яйца потереть на крупной терке. Смешать все с редькой, посолить.