Хлеб с укропом и сыром

Автор: венера71

Описание: Уважаемые обладатели хлебопечек, хочу предложить вам мой любимый хлебушек. Он получается большой 1 кг. 100 гр. с ярко выраженным сырным вкусом, а если его еще поджарить в тостере и натереть чесночком.... получается мняка, вкусно особенно с борщиком.....

Ингредиенты

Вода — 400 мл
Мука пшеничная — 4 стак.
Соль — 2 ч. л.
Сахар — 3 ст. л.
Молоко сухое — 2 ст. л.
Масло сливочное (комнатной температуры) — 2 ст. л.
Дрожжи (сухие Сафмомент) — 1.5 ч. л.
Укроп — 2 ст. л.
Сыр твердый ( российский, натереть на тёрке) — 50 г

Приготовление

Сложить все ингредиенты согласно инструкции(укроп и сыр в последнюю очередь). Ставим режим основной хлеб, у меня 4ч.10мин., корочка по желанию.

По сигналу хлебушек вынуть, остудить на решетке.

Я люблю когда он получается весь пористый,такой воздушный. Когда его сожмешь через несколько секунд он возвращается в свое исходное состояние.

в разрезе через несколько секунд.

Хлеб с укропом и сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/