Описание: Весна, нехватка витаминов, хочется чего-то такого-этакого, но простого и витаминного.
И на ум мне пришел салатик, который частенько делала моя бабушка, в шутку называя его именно так, потому что ингредиенты такие есть абсолютно в любой семье.
Очень вкусно, витаминно!
Попробуйте!
Ингредиенты
Картофель
(отварной)
— 3 шт
Капуста белокочанная
(квашеная)
— 200 г
Огурец
(соленый)
— 3 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Горошек зеленый
(консервированный)
— 1 бан.
Масло растительное
(нерафинированное, для заправки)
Приготовление
Нарезать меленько отварной картофель
Солененький огурчик
Меленько репчатый лук
Квашеную капусту, если она излишне соленая, промыть под проточной холодной водой.
У меня была в меру соленая, поэтому данный этап пропустила.
С горошка слить водичку.
Все смешать.
Заправить маслицем.
И вот, простой и витаминный салатик готов!!!
Салат "Деревенский" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/