Описание: Форель - это моя слабость. А вот еще один наипростеший и наивкуснейший рецепт.
Ингредиенты
Форель
(или лосось, филе примерно 1,5 кг )
— 1 шт
Белок яичный
— 1 шт
Сухари панировочные
(на глаз.\\Слив. масло тоже по вашему усмотрению)
Приготовление
Филе рыбы положить на противень кожей вниз. Смазать поверхность яичным белком, посолить, поперчить и посыпать панировочными сухарями.
Сверху уложить небольшие кусочки сливочного масла. В духовку на 15 мин. Все, наслаждайтесь.
Очень удобно если приготовить заранее и поставить в холод, а когда гости переступят порог вашего дома, перенести в духовку.
Форель запеченная — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/