Автор: mandarinna deleted
Описание: Мой муж очень любит кальмары, но у меня все никак не получалось приготовить удачный салат из них. И тот вроде неплохой, и этот оригинальный, но никакой не приживался... И вот пару лет назад на одном сайте я подсмотрела новый рецепт, в котором даже было подробно описано, как правильно варить кальмары (для меня, как начинающей хозяйки, это было практически чудо:) )... и попала в точку!!! Все очень просто, совсем не дорого и необыкновенно вкусно. Угощайтесь!!!
|
|
Кальмары моем, очищаем от пленочки и удаляем хрящевую пластинку. Теперь отвариваем: опускаем в кипящую подсоленную воду и варим 2 минуты с момента закипания. Вынимаем из отвара, остужаем и режем соломкой. |
|
Яйца отвариваем и режем кубиками. |
|
Плавленый сыр трем на крупной терке. |
|
Все ингредиенты перемешиваем, добавляем чеснок (по вкусу), заправляем майонезом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! |
