Автор: elena777
Описание: Готовила вчера ужин, заглянула в хлебницу и ахнула - хлеба нет! Что делать? Вот и решила испечь лепeшку на скорую руку. Получился быстрый, но вкусный такой хлебушек-лавашик с базиликом, присыпанный тмином. Всe записывала, думая, что если понравится, то выложу рецепт. Понравился, выкладываю! Замечательный сочинился рецептик, этакая палочка-выручалочка, когда в доме вдруг не оказалось хлеба.
|
|
Миксером взбить яйца, сахар, соль, кефир. Всыпать соду, перемешать до образования пены. |
|
Добавить муку, растительное масло и базилик, снова взбить. |
|
Вылить тесто в смазанную форму, сверху посыпать тмином. |
|
Поставить в разогретую духовку и выпекать 20-25 минут при температуре 180-200 градусов. |
|
Вот и готова наша горячая лепёшечка. Легко, быстро и вкусно! |
|
Хлебушек понравился всем без исключения! Оставшиеся кусочки доедали утром на завтрак, уже лавашик был не такой смачный, но всё равно вкусный! |
|
Хочу показать, какой был у меня кефир, покупайте лучше густой и более жирный кефир, а то выпечка может быть клекловатой. |
