Салат из свеклы "Импровизация"

Автор: inna_2107

Описание: Сытный салат на тему а-ля винегрет. Но по вкусу совсем не винегрет. Если интересно, заходите.

Ингредиенты

Свекла (в зависимости от размера) — 1-2 шт
Огурец соленый — 2-3 шт
Тунец (консервированный) — 1 бан.
Кукуруза (консервированная) — 3/4 бан.
Лук зеленый — 1/2 пуч.
Уксус (яблочный) — 1 ст. л.
Горчица (сладкая баварская) — 1-2 ч. л.
Масло подсолнечное (не рафинированное) — 3-4 ст. л.
Перец черный (молотый)

Приготовление

Салат из свеклы Импровизация ингредиенты

Свеклу вымыть и запечь в духовке или в МВ. Я запекала в МВ 8 минут. Остудить, почистить и нарезать кубиками.

Также нарезать огурцы и зеленый лук.

С кукурузы слить жидкость.

Соединить тунец (у меня была баночка для салатов) с остальными подготовленными ингредиентами.

В отдельной чашечке смешать горчицу, яблочный уксус и подсолнечное масло. Заправить салат, добавить перец по вкусу.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804

Салат из свеклы "Импровизация" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/