Описание: Этот суп придумала на ходу из того, что было, готовится в духовке в горшочке.
Ингредиенты
Капуста белокочанная
Картофель
Сельдерей корневой
Морковь
Сливки
Жир
Специи
Приготовление
Все режем по желанию - полосками или кубиками и складываем в горшочек, заливаем водой, добавляем специи, соль и жир (у меня был куриный), ставим в духовку на полчаса. Наливаем в тарелку, добавляем ложку сливок (ну или сметаны) и зелень. Вкус получается неповторимый, подойдет для тех кто худеет, только жир и сливки можно не добавлять.
Капустный суп — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/