Делаем дрожжевое тесто: молоко немного подогреваем на слабом огне, растворяем в нем дрожжи, соль, сахар, добавляем яйцо и муку - замесим тесто.
Ставим в теплое место на 40 мин.
Когда тесто подойдет, делаем из него пирожки и жарим на разогретой сковороде на подсолнечном масле.
Для начинки я использовала вареный картофель (пюре) с жареным луком, а также жареную капусту.
Пирожки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: ... пирожки из моего детства...
