Автор: Filolcik
Описание: Салатик из молодой крапивы и черемши. Я никогда раньше не пробовала крапиву, и почему то не решалась еe купить и что нибудь приготовить. Недавно были на даче у родствеников, в лесу на прогулке собрали молоденькую крапиву и мой свекр(Кулинар с большой буквы)посоветовал попробовать крапиву например в таком варианте и мне очень понравилось. Теперь буду готовить чаще... Салат в принципе простой, но на сайте салатиков из крапивы не большой выбор, может и мой рецептик кому нибудь пригодится.
|
|
Черемшу промыть, черенки удалить и порезать не тонкие полоски. |
|
Крапиву промыть, ошпарить кипятком и порезать. |
|
Вареные яички и огурцы тоже порезать. |
|
|
Заправить майонезом или сметанкой, а можно и тем и другим, кому как нравиться. |
|
Салатик очень легкий, вкусный и полезный, пробуйте!!! Котлетки по рецепту "Котлетки из духовки" кулинара maqicyul, за что ей отдельное спасибо! Приятного аппетита!!! |
