Лодочки из авокадо

Автор: yakolyoka

Описание: Для любителей авокадо и креветок

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт
Креветки (отварные очищенные) — 20-30 шт
Сыр мягкий (дор-блю) — 100-150 г
Масло оливковое — 2 ч. л.
Сок лимонный (или лимона) — 1 ч. л.
Приправа (итальянские травы) — 1 ч. л.
Смесь перцев (по вкусу)
Листья салата (листья, для украшения)
Помидор (или болгарский перец для украшения)

Приготовление

Разрезать авокадо пополам, удалить столовой ложкой косточку. Аккуратно вынуть мякоть ложкой, порубить, взбрызнуть соком лайма и половинки, и мякоть. Лодочки взбрызнуть оливковым маслом. В мякоть добавить перец и травы. Нарезать сыр кубиками. На дно лодочки положить смесь из мякоти, сверху сыр, по бортам креветки. На украшенную тарелку положить лодочки. Наслаждайтесь!

Лодочки из авокадо — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/