"Улыбка форели"

Автор: serj_prot

Ингредиенты

• Рыба (сиейки форели, семги) — 3 шт
• Соевый соус (+ сухой измельченный укроп - для маринада)
• Фасоль (стручковая, свежая или мороженая) — 1 кг
• Помидор (для украшения) — 3 шт
• Огурец (для украшения) — 1 шт
• Редис (для украшения) — 3 шт
• Лимон (для украшения)
• Чеснок — 3 зуб.
• Сметана

Приготовление

Стейки натереть укропом и смочить соевым соусом, загрузить в холодильник на 30 мин.

Фасоль (свежую) отварить 5-7 мин., откинуть на дуршлаг. Обжарить на масле, за 5 мин. до готовности добавить чеснок 3 зубка и сметану.

Рыбу обжарить. Сервировка по усмотрению. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

© www.povarenok.ru