Автор: Кофеманка
Описание: Я очень люблю рецепты, которые передаются из уст в уста, так называемой "сарафанной ярмаркой". Обычно это не навороченные праздничные блюда, а нечто очень простое, каждодневное. Этот рецептик как раз такой. О нем мне рассказала знакомая, которой рассказала подружка, которая якобы видела приготовление этого блюда по телевизору... Можете себе представить, как видоизменился рецептик за время всех этих переговоров!
Готовится из самых элементарных продуктов, а получается ОЧЕНЬ вкусненько!
|
|
Картофель нарезаем на пластинки - у меня получилось по 4 кусочка с каждой картофелины. Пластиночки сыра (у меня был плавленый) должны хотя бы примерно подходить по размеру к нарезанному картофелю. Яйцо слегка взбить и немного посолить. |
|
Теперь формируем "сандвичи". На кусочек картошки кладем пластиночку сыра и сверху накрываем картошечкой. Теперь обмакиваем в яйце, обваливаем в сухарях и... на сковородочку! Кто-то говорил, что лучше обваливать в натертом на терке слегка черством хлебе. Но такого хлеба у меня не оказалось... |
|
Как только картошечка подрумянится с двух сторон - все готово! Очень быстро и даже вкусно! Просто, дешево, сердито! :-D Можно и просто с помидоркой-огурчиком, а можно и как гарнир к мясу-рыбе. В общем, вариантов много! |
