Салат "Танечка"

Автор: Андреев Юрий

Описание: Именной салатик с великолепным вкусом, с необычным сочетанием продуктов и заправки! Приготовлен и назван в честь Поваренка "Таня Иванова"!

Ингредиенты

Листья салата (зеленый) — 1 пуч.
Сыр твердый ("Маасдам") — 100 г
Орехи грецкие (очищенные) — 100 г
Сметана (20%) — 200 г
Курага — 100 г
Мандарин (сушеный-100 гр., свежий-1/2 шт.)
Яблоко — 1 шт
Мед (цветочный) — 1 ст. л.
Лимон — 1/2 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)

Приготовление

Продукты для приготовления салата "Танечка".

Замочить в горячей (но не в кипятке) воде курагу и сушеные мандарины, выдержать 10 минут, дать стечь.

Нарезаем курагу и сушеные мандарины, лучше на мелкие кусочки.

Яблоко очистим от кожуры и сердцевины и натрем на крупной терке.

Салат нарежем на небольшие полоски. Всю нарезку соединим в отдельной чашке, перемешаем.

Пришло время приготовления салатной заправки. Выжмем сок пол лимона и пол мандарина, соединим со сметаной, солью, перцем, медом и слегка взобьем до однородной массы. Зальем в чашку с нарезкой, ещё раз перемешаем и поставим в холодильник, пусть немного настоится, что бы вкусы смешались.

Салат готов!!!

ЭТО 4 ШАГ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, Я ЕГО ПО ПУТИ ПОТЕРЯЛ! ИЗВИНЯЮСЬ! :-) Нарезаем небольшими кусочками сыр и орехи.

Салат "Танечка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/