Наполеон с черносливом

Автор: Yhina30

Ингредиенты

• Мука пшеничная (в тесто) — 2-3 стак.
• Яйцо куриное (в тесто) — 3 шт
• Маргарин (в тесто пачка) — 180 г
• Разрыхлитель теста — 1 шт
• Вода (в тесто) — 0,5 стак.
• Масло сливочное (в крем) — 150 г
• Сахарная пудра (в крем) — 100 г
• Молоко сгущенное (в крем домашнего приготовления) — 200 г
• Чернослив (без косточек) — 100 г
• Орехи грецкие — 100 г

Приготовление

Делаем тесто как обычно! Размягченный маргарин смешиваем с водой и яйцами. Добавляем муку и разрыхлитель. Тесто мягкое, к рукам не прилипает.

Печем коржи толщиной 2-3 мм в духовке при 180-200 гр, размеры разные, кому как удобнее...

Пока пекутся коржи, готовим крем. Мягкое масло смешиваем с сахарной пудрой и добавляем сгущенку, до консистенции густой сметаны. Также готовим чернослив - моем, сушим, и орехи - чистим, моем и сушим.

Крем достаточно жидкий, так как коржи сухие и ломкие, лучше их не мазать, а поливать тонкой струйкой...

Ну вот, начинаем собирать торт, коржи проливаем кремом, посыпаем чуть орехов и выкладываем чернослив, и так каждый корж.

Из последнего коржа делаем присыпку

Ну вот тортик готов! Надо его в холодильник на пару часов! Крем застынет легче резать будет! Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru