Автор: Евгения Усачева
Описание: Очень вкусный и оригинальный салатик. Совершенно в ином исполнении, нежели "Мимоза" в классическом варианте. У нас в семье его любят. И улетает он всегда за один присест. Сочетание продуктов оригинальное, вкус - обалденный!!!
|
|
Смазываем блюдо майонезом. Выкладываем натертый на крупной терке плавленный сыр. Смазываем майонезом. |
|
Заранее замаринованный в уксусе лучок выкладываем сверху на сыр. Смазываем майонезом. |
|
Затем "Сайру" разминаем вилкой, не сливая масла. Выкладываем на лучок. Также смазываем майонезом. |
|
Яблоки очищаем оот кожицы, трем на крупной терке, слегка отжимаем сок (если очень сочные), выкладываем сверху на рыбку. |
|
От трех яиц отделить белки для украшения. Все остальные яйца и оставшиеся желтки трем сверху на салатик. Сверху майонез. |
|
И последний шаг - трем на мелкой терке белки и равномерно распределяем по поверхности салата. Вот такой кучерявый салатик получился!!! А главное, очень вкусно!!! Приятного аппетита!!! |
