Груши под теплым шоколадным соусом с мороженым

Автор: Фрося Педалькина

Описание: Давненько ничего не выкладывала, работаю "в стол" - фотографирую и складываю, складываю в папочки... ))) Все времени нет на обработку. Так что немножко из старенького. Легкий, вкусный и быстрый десерт.

Ингредиенты

Груша — 2 шт
Сок лимонный — 1 ст. л.
Имбирь (корень, 1 см )
Сок (яблочный) — 250 мл
Корица — 1/2 ч. л.
Сахар — 50 г
Шоколад темный — 50 г
Цедра лимона (кусочек)
Сливки — 1 ст. л.
Сироп сахарный (грушевый, необязательно) — 20 мл
Мороженое
Ежевика (для украшения)

Приготовление

Груши под теплым шоколадным соусом с мороженым ингредиенты

Груши почистить, сбрызнуть лимонным соком. Имбирный корень натереть на мелкой терке. В яблочный сок добавить сахар, корицу, имбирь, лимонную цедру и довести до кипения. Положить груши и варить 8 минут.

Шоколад поломать на кусочки, растопить со сливками и грушевым сиропом на водяной бане (или в СВЧ на минимальной мощности).

Выложить груши на тарелку, полить шоколадным соусом. Рядом положить несколько шариков мороженого, украсить ежевикой.

[b]Приятного аппетита![/b] [url=https://www.povarenok.ru/images/users/15_04_10/301067.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/15_04_10/small/301067.jpg[/img][/url]

Груши под теплым шоколадным соусом с мороженым — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/