Воду, соль, масло - вскипятить и заварить 0. 5 стакана муки, затем, как остынет, добавить яйцо и хорошо размешать. Добавить 3, 5 стакана муки и хорошо вымесить тесто. Оставить тесто на 1 час (в процессе выстаивания еще один раз вымесить).
Фарш:
0, 5 кг -свиного мяса;
3 -4 шт. лука;
0, 5 стакана воды;
соль, перец по вкусу.
Делаем чебуреки и варим в подсолнечном масле.
У меня получилось 35 чебуреков среднего размера.
Чебуреки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Очень нежные и сочные получаются!
