Ржаной хлеб с семечками

Автор: May_Be

Ингредиенты

• Мука пшеничная (пшенично-ржаная) — 500 г
• Дрожжи (сухие) — 7 г
• Вода — 340 мл
• Семечки подсолнуха (очищенные ) — 100 г

Приготовление

В теплую воду добавить дрожжи.

Семечки подсушить.

В воду с дрожжами добавить муку и семечки (примерно больше половины). Замесить тесто, накрыть полотенцем и оставить на 25 минут.

Сформировать заготовку и положить в форму. Смазать верх маслом и посыпать семечками, оставить для подъема в теплом месте минут на 15-20.

Выпекать 30-40 минут при 220 градусах! Приятного аппетита! :rose:

© www.povarenok.ru