Пицца "Домашняя"

Автор: Ольга Базель

Описание: С дочкой вечером зашли в супермаркет и решили побаловать семью вкусненькой пиццей и, что попалось на глаза, мы купили.... :) Делали обе и за 10 минут пицца была уже в духовке.... :) А черз 25 мы ee "слопали"... :)

Ингредиенты

Тесто дрожжевое
Помидор (красный, сочный, небольшой) — 1 шт
Шампиньоны (свежие, большие) — 2-3 шт
Колбаса (копченая, не очень жирная) — 500 г
Кетчуп (и майонез,"для вида" :)) — 10 г
Сыр твердый (разделить на 2 части и натереть в отдельных емкостях) — 500 г
Кукуруза (консервированная, сладкая) — 250 г
Лук зеленый (и репчатый: луковица средняя, зелень - 2-3 пера) — 100 г
Соль (и перец, по вкусу) — 1 г
Молоко (чуть теплое) — 100 г

Приготовление

Дрожжевое тесто:
Ингредиенты: мука - 200 гр, 2 -3 ст. л. подсолнечного масла, 50 гр дрожжей, молока - 100 гр (чуть теплое), сахар и соль - щепотку, по-вкусу. Замесить тесто. Форму смазать подсолнечным маслом и сразу же размять тесто руками по форме. Оставить его на 15 мин. , чтобы подросло. Когда тесто в форме чуточку поднимется - смазываем кетчупом, посыпаем сыром (1 часть), выкладываем кольцом по кругу помидоры, лук и колбасу, чередуя их. Солим, перчим, после раскладываем грибы и кукурузу, сверху чуть майонеза и кетчупа (немного - а то поплывет), потом ещe раз посыпаем сыром (2 часть) и ставим в духовку на 25 мин. Вытягиваем и посыпаем зеленым лучком! Всe! Можно кушать... Приятного аппетита!

Пицца "Домашняя" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/