Салат из 2 -х видов капусты с ветчиной

Автор: Maira

Ингредиенты

• Капуста цветная (маленький кочан) — 1 вилок
• Брокколи (маленький кочан) — 1 вилок
• Горошек зеленый (замороженный) — 100 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Ветчина — 50 г
• Сыр твердый — 50 г
• Майонез

Приготовление

Капусту и горошек отварить в подсоленной воде до готовности (10 минут), остудить.

Ветчину нарезать небольшими кусочками, обжарить на разогретой сковороде.

Капуту разобрать на мелкие соцветия.

Сыр натереть на крупной терке.

Яйцо отварить, крупно нарезать.

Капусту, горошек, яйцо, ветчину и сыр перемешать, заправить майонезом.

© www.povarenok.ru