Описание: Сытно и вкусно)) если такой рецепт уже есть, извиняйте, не нашла)
фото делала вечером, поэтому качество получилось не очень (
Ингредиенты
Курица
— 1 шт
Картофель
(средние)
— 5 шт
Майонез
(по вкусу)
Тесто дрожжевое
Лук репчатый
— 1 шт
Приготовление
Начну с теста)) я обычно делаю: кефир+яйцо+соль+мука, замесила, разделила на две части, раскатала одну, уложила в глубокую сковороду; вторым пластом накроем.
начинка - в этот раз у меня была курица, я ее отварила, мяско нарезала на маленькие кусочки и пережарила с луком (по желанию можно добавить и грибы);
делала с говяжьим фаршем (то же самое - пережарить с луком) - тоже вкусно.
картофель нарезала тоненькими кружочками.
теперь выкладываем слоями: картофель - майонез - мясо - и так далее.
у меня, в основном, получается два - три слоя)
накрываем вторым пластом теста, смазываем желтком и в духовку.
у меня духовка капризная, все никак общий язык с ней не найду - я выпекаю при 190 -200*С, пока не зарумянится.
Пирог с мясом и картофелем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Сытно и вкусно)) если такой рецепт уже есть, извиняйте, не нашла)
фото делала вечером, поэтому качество получилось не очень (
