Описание: Пирог подходит ко всему, несложный в приготовлении, приятный на вкус.
Ингредиенты
Яйцо куриное
(для теста)
— 2 шт
Мука пшеничная
(для теста)
— 2-3 стак.
Масло сливочное
(или маргарин, для теста)
— 200 г
Сахар
(для теста)
— 1 стак.
Ванилин
(для теста)
— 0.5 ч. л.
Варенье
(или джем)
— 150-200 г
Приготовление
Масло или маргарин растопить и охладить.
В миску насыпать сахар, добавить растопленное масло, яйца, ванилин и все хорошо перемешать (тесто не должно быть крутым).
Тесто разделить на 2 неравные части (1 /3 и 2 /3 ).
Меньшую часть теста положить в морозильник на ~1 час.
Большую часть теста равномерно распределить на противне (тесто можно тонко раскатать, а можно выложить более толстым слоем).
Сверху на тесто выложить слой варенья и аккуратно разровнять его ложкой.
Из морозилки достать меньшую часть теста и потереть на крупной терке сверху на варенье ( или выложить как на фотографии). Пирог "Русский" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Пирог подходит ко всему, несложный в приготовлении, приятный на вкус.
