Описание: Очень захотелось супа, поискав рецепт, так и не нашла то, что хотелось именно в этот момент. Решила поэкспериментировать, результат так понравился, что хочу поделиться с вами...
Ингредиенты
Бульон
(можно использовать бульонные кубики)
Картофель
(средний)
— 2-3 шт
Лук репчатый
(средняя луковица)
— 1 шт
Чеснок
— 1 дол.
Яйцо куриное
— 3 шт
Майоран
(сухой)
— 1 ч. л.
Зелень
(Зеленый лук, петрушка, укроп)
Помидор
— 2 шт
Пшено
— 1-1,5 ст. л.
Приготовление
В готовый бульон кладем порезанную небольшими кубиками картошку.
Лук и чеснок мелко порубить, слегка обжарить на сковороде на оливковом масле.
Яйца отварить.
Помидоры очистить от кожуры (залить кипятком на полминуты, затем аккуратно снять кожицу).
Зелень, помидоры, вареные яйца порубить кубиками.
По порядку закладываем:
-картошка (немного проварить)
-майоран+соль и другие специи по вкусу
-крупа пшеничная
-лук и чеснок
-зелень, яйца, помидоры
Суп "Настроение" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Очень захотелось супа, поискав рецепт, так и не нашла то, что хотелось именно в этот момент. Решила поэкспериментировать, результат так понравился, что хочу поделиться с вами...
