Кабачки промыть водой, нарезать средними кружочками (можно тонкими, можно и потолще), обвалять в муке.
В это время поставить на плиту сковородку, налить туда подсолнечного масла, прогреть его, сделать огонь поменьше и жарить кабачки.
Сделать соус: потереть чеснок (по вкусу), смешать с майонезом, можно добавить зелень.
Готовые кабачки сложить в одну тарелку. Дать немного остыть. Потом, в другую тарелку, переложить кабачки уже смазанными. Приятного аппетита. Жареные кабачки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Быстро готовятся, приятные на вкус.
