Описание: Легкий салатик со свежими овощами и сладковатой семгой
Ингредиенты
Листья салата
(айсберг или любой хрустящий)
Огурец
(свежий)
— 1 шт
Помидор
Консервы рыбные
(семга)
— 1 бан.
Яблоко
(кисло-сладкое)
— 1 шт
Сыр твердый
(но не соленый, а с легким привкусом солености)
Сок лимонный
Сахар
Смесь перцев
Уксус
(бальзамический, сладковатый по вкусу, и яблочный)
Зелень
(немного)
Масло растительное
Приготовление
Салат порвать в миску руками, огурец, яблоко нарезать на дольки. Помидоры-черри - пополам. Слить жидкость с консервированной семги, выложить кусочки. Все смешать. Посыпать раскрошенной фетой или сулугуни.
Смешать все компоненты заправки, кроме масла. Взбить блендером или в шейкере, и в конце постепенно влить салатное масло. Взбивать до получения соуса. Полить заправкой салат. Охладить и подавать.
Салат "Радость" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/