Куриный фарш смешиваем со 100 гр молотого миндаля (проведенного через мясорубку) + соль, перец по вкусу.
Все это хорошенько смешав, размещаем на целлофан,
поверх раскладываем тертую морковку, сверху жареные грибы,
с помощью целлофана аккуратненько заворачиваем рулетом.
Целлофан снимаем и размещаем рулет на смазанную форму.
Выпекаем в духовке, через некоторое время вынимаем рулет и смазываем желтком, заново ставим в печь. Выпекаем до полной готовности.
К рулету хорошо в виде гарнира подходит жареная картошка.
Куриный рулет — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Очень вкусный
