Чизкейк-желе

Автор: Irina2208 deleted

Описание: Не собиралась выставлять этот рецепт т. к. это мой неудавшийся эксперимент. Я хотела сделать чизкейк, а сверху чтоб было желе, а получилось все как всегда катастрофически (потому что на желейные-суфлейные тортики у меня руки совсем не стоят, я обязательно запортачу все, что только можно! и не понимаю почему! вроде опыт-то есть). Но после того, как сегодня утром я уминала четвертый кусок этого неудавшегося чуда, я решила - выложу рецепт, потому что ВКУСНО!

Ингредиенты

Творог (домашний) — 300 г
Яйцо куриное (белки и желтки отдельно) — 3 шт
Сметана (домашняя) — 3 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванилин (по вкусу)
Эссенция (ромовая, по желанию)
Сахар — 0,7 стак.
Пудинг (шоколадный, др. Откер) — 1 пач.
Желе (малиновое или вишневое, на 2 стакана жидкости) — 1 пач.

Приготовление

Взбить в блендере творог, сметану, желтки, разрыхлитель, ванилин, ромовую эссенцию (по желанию), порошок пудинга. Отдельно взбить белки и сахар. Смешать обе массы

Выпекать при 180 град. 60-80 минут

Чизкейк остудить, желе (на 2 стакана воды) развести в 1,5 стаканах воды

Вылить на чизкейк. Тут у меня все и пошло кувырком. Желе впиталось в пирог, я уже расстроилась,но решила поставить на ночь в холодильник и утром попробовать

Но получилось вкусно! Очень вкусно! Если будете оставлять комментарии - дайте мне нормальный рецепт суфлейно-желейного тортика, чтоб я наконец-то поборола свои кривые ручки)))

Чизкейк-желе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/