Яблочный крисп

Автор: dolphy

Описание: Американская версия популярного английского крамбля. Нежные ванильные яблочки под хрустящей корочкой. Нет ничего проще. Подается теплым.

Ингредиенты

Яблоко (среднего размера; очищенные от кожуры и сердцевины, нарезанные на дольки) — 7 шт
Сок лимонный — 4 ч. л.
Ванилин — 1/2 ч. л.
Сахар (коричневый, здесь и далее 1 стак. = 230 мл) — 1 стак.
Корица — 1/2 ч. л.
Хлопья овсяные — 1 стак.
Масло сливочное (комнатной температуры) — 1/2 стак.

Приготовление

Разогрейте духовку до 180 град. В миске соедините яблоки, лимонный сок и ванилин. Потрясите, чтобы хорошо перемешалось.

Выложите яблоки в форму для запекания.

Смешайте коричневый сахар, корицу и овсяные хлопья.

Вмешайте размягченное масло.

Покройте получившейся смесью яблоки.

Выпекайте минут 45, пока корочка не будет выглядеть хрустящей, а яблоки не станут мягкими.

Десерт подается теплым с мороженым, взбитыми сливками или заварным кремом. Приятного аппетита!

Яблочный крисп — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/