Шоколадный пирог из кока-колы

Автор: larik_malasha

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 150 г
• Сахар — 150 г
• Масло сливочное (растопленное) — 100 г
• Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
• Какао-порошок (с горкой) — 2 ст. л.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Кола — 0,5 стак.

• Сахарная пудра — 50 г
• Кола — 3 ст. л.
• Какао-порошок (с горкой) — 1 ст. л.

Приготовление

Смешать муку, сахар, разрыхлитель и какао.

Добавить яйца.

Затем влить растопленное сливочное масло.

Ну и наконец, "гвоздь программы" - наш напиток!

Все перемешать, вылить в форму для выпечки (форма около 22 см), накрытую бумагой для выпечки.

Выпекать при температуре 180 градусов (духовку предварительно нагреть) до сухой спички.

Пирог откладываем в сторону для остывания. В это время делаем глазурь: смешать какао, сахарную пудру и колу. Хорошенько размешать. Все! Глазурь варить не надо!

Сделать насечки на пироге, залить верх торта глазурью. Таким образом торт пропитается глазурью. Торт получился влажным, очень нежным и не приторно шоколадным.

© www.povarenok.ru