Фасоль с зелeным луком

Автор: Диана Вкусная

Ингредиенты

• Фасоль (желательно красная) — 700 г
• Лук зеленый (свежий) — 2 пуч.
• Чеснок — 2 зуб.
• Орехи грецкие — 50 г
• Масло растительное (количество по желанию)
• Сок лимонный — 3 ст. л.
• Соль
• Перец черный (молотый)
• Розмарин (свежий или молотый, если нет свежего)

Приготовление

Орехи измельчить в чопере

До примерно такой консистенции

Нарезать мелко зелёный лук.

Смешать орехи, чеснок, лук, сок лимона, масло, нарезанный розмарин, соль, перец и всыпать в готовую массу сваренную фасоль (не консервированную). Фасоль варится долго, около 3 часов (сорт такой :)) Но есть и такие сорта, которые за час варятся.

Все перемешать и готово :) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

© www.povarenok.ru