Сырники с бананом

Автор: jevgesha

Описание: Сырники с приятным вкусом банана. Хороши как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты

Творог (жирный, может быть диетический, но не сильно влажный) — 300 г
Сахар — 60 г
Ванильный сахар — 10 г
Мука пшеничная — 40 г
Крупа манная — 20 г
Желток яичный — 1 шт
Банан — 1 шт

Приготовление

Творог размять, добавить сахар, желток, ванильный сахар, муку, манну и смешать все вместе. Разделить на порции - 8 штук - по 60 гр примерно. Скатать и обвалять в муке шарики.

Каждый ножом разрезать и положить на одну половинку кусочек банана. Прикрыть обе половинки. Накрыть этот кусочек крышечкой подходящего размера и надавить. Шарики должны быть подпылены мукой.

Не острой стороной ножа сделать решетку и класть на нагретую с маслом сковороду рисованной стороной вниз. Жарить минут 10-12.

Сырники с бананом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/