Тушки кальмара проварить в кипящей подсоленной воде 5 минут.
Охладить и нарезать полосками, смешать с соусом.
Соус: Орехи+чеснок пропустить через мясорубку.
2 кусочка батона размочить в воде, отжать и соединить с "чесночными орехами", влить растительное масло и взбить соус до состояния пышности, затем добавить пару капель лимонного сока, посолить.
Кальмар с орехами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Вкусное блюдо для любителей кальмаров.
