Автор: MRusinov
Описание: Захотелось испытать аэрогриль для приготовления рыбки. А так как рыболовный сезон закрыт, пришлось взять в магазине скумбрию. Получилось довольно неплохо.
|
|
Очередной мой рецепт из категории "Аэрогриль для ленивых" :) Берем свежемороженную скумбрию. Желательно, 2 рыбки грамм по 200-300 или разрезать, чтобы поместилась в аэрогриль. Чистим, промываем, даем воде стечь. После чего солим, перчим, сбрызгиваем лимонным соком и обтираем подсолнечным маслом. Чтобы лучше пропиталась, можно дать постоять в прохладном месте пару часов |
|
Выкладываем скумбрию на фольгу (каждую рыбку отдельно), со всех сторон обкладываем мелко нарезанным луком. Можно добавить еще лавровых листочков |
|
Фольгу заворачиваем и выкладываем на нижнюю решетку в аэрогриль. Оставляем на полчаса при температуре 230 градусов |
|
Даем остыть минут 5 - и рыбка готова. Приятного аппетита!!! |
