Автор: larik_malasha
Описание: Не знаю, как вам, а мне очень нравится такой бутербродик, который мы покупаем в Макдональдсе, называется он "Крок Макдо". Но никто не знает, из чего он приготовлен (кроме тех, кто там работает). А вот я подумала сделать его в домашних условиях. Конечно, это не абсолютно то же самое, но мне понравилось!
|
|
Приготовить тесто для блинчиков - у вас есть ваш любимый рецепт, вы можете использовать любой, по вашему желанию. Я сделала из муки, яйца, йогурта, соли, растительного масла и сахара. Все просто: все перемешала и готово. Консистенция - как густая сметана. Теперь начинка. Берем колбасу или ветчину, нарезаем на ровные доли. Если у вас колбаса, то это еще лучше - просто нарезать тонкими ломтиками и все! |
|
На один ломтик кладем начинку - сыр и накрываем вторым ломтиком. (У меня был козий сыр). |
|
Теперь приступаем к жарке. На сковороду наливаем чуть-чуть масла. На раскаленную сковороду наливаем ложку теста, чтобы кружок был размером с колбаску. Как только тесто немного схватилось, кладем колбасу с начинкой. |
|
И заливаем второй ложкой теста сверху. И жарим до подрумянивания нижнего блинчика. |
|
Как только он подрумянился, переворачиваем на вторую сторону. |
|
Проследите, чтобы блинчики не оставались сырыми внутри! Готово! |
