Описание: Замечательные печенюшки! Это наше семейное лакомство, рецепт перешел от бабушки. Мои сладкоежки его обожают, я решила поделиться с вами. Приятного аппетита!
Ингредиенты
Маргарин
— 200 г
Яйцо куриное
(2 желтка в тесто, 2 белка для безе)
— 2 шт
Сода гашеная уксусом
— 0,5 ч. л.
Сахар
— 1,5 стак.
Ванилин
(или ванильный сахар)
— 2 г
Арахис
Мука пшеничная
(сколько возьмет тесто, точное количество не знаю)
Приготовление
Тесто: маргарин рубится с мукой + 2 желтка + сода гашеная, вымешивается тесто, раскатывается 0, 5 см толщиной. Из теста вырезать кружочки (я использую стопочку) диаметром, примерно, 4 -5 см.
Выложить на противень, на каждый кружок положить по орешку и сверху накрутить чайной ложкой безе.
Безе: белки взбиваются в густую пену, постепенно добавляя сахар +в анилин.
Поставить в духовку, запекать пока безе не зарумянится.
Печенье "Солнышки" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Замечательные печенюшки! Это наше семейное лакомство, рецепт перешел от бабушки. Мои сладкоежки его обожают, я решила поделиться с вами. Приятного аппетита!
