Автор: Ольга Бабич
Описание: Удивите свою семью и друзей, приготовьте такой закусочный рулетик.
Делать просто, готовится быстро!
|
|
Взбить венчиком 3 яйца, добавить соль, перец и мелко тертую морковь (это по желанию), добавить ложку крахмала, хорошо перемешать. |
|
Вылить в форму, застеленную пекарской бумагой, запечь при 200 град. до золотистого цвета |
|
Для начинки - перемолоть ветчину, смешать по желанию со сметаной или майонезом так, чтобы начинка не была жидкой, добавить чеснок, перчик. |
|
На остывший рулет (я его перевернула) нанести начинку и сложить с одной |
|
Потом с другой стороны, накрывая сверху первую половину. |
|
Поставить сыр в микроволновку на пару секунд, немного раскатать, положить пленку (ячеистая, для перевозки стекла) сверху и пройти скалкой. Не снимая пленки, дать сыру застыть. |
|
Снять пленку, завернуть рулет в сырную "пленку", подгибая края. |
|
Сделать пчелок из оливок или желтка яйца, крылья - миндаль нарезанный. Я делала из желтка, немного добавила сметаны, хорошо перемешала - вот какая страшилка получилась. Из оливок получается намного быстрее, я остановилась на этом варианте. |
|
Готовых пчелок посадить на соты |
|
А вот так в разрезе |
