Автор: Светун
Описание: Сочные котлетки с сюрпризом. Заходите, посмотрите
|
|
фарш приготовить из мяса, которое вам нравится (я и моя семья предпочитаем свинину). Мясо перекрутить, добавить лук, немного манки, посолить поперчить и хорошо вымесить. На кусочек фарша положить сыр и закатать сыр вовнутрь. |
|
вот такие котлетки у меня получились. |
|
пожарить все котлетки, выложить в кастрюльку для пропаривания, так котлетки станут намного сочнее. В кастрюльку вылить немного масла, на котором жарились котлетки. Пропаривать в течении 10-15 минут на небольшом огне. |
|
вот такие котлетки у меня получились. Попробуйте и вы! |
