Автор: elena777
Описание: Сочные, нежнейшие, шоколадно-ванильные пирожные, из теста с растопленными сливочными ирисками и узором из сгущeнки и кокосовой стружки.
Танюшка, дорогая, эти тающие во рту, смачные пироженки для тебя!!!
|
|
Вот такие ириски у меня были. |
|
Ириски раскрошить или натереть на тёрке в маленькую кастрюльку, добавить сливочное масло и растопить. |
|
Всыпать ванилин и какао, хорошо размешать. Остудить. |
|
Взбить 2 яйца с сахаром. |
|
Добавить остывшую массу, муку и разрыхлитель, снова взбить. Вылить тесто в смазанную форму. |
|
Теперь 1 яйцо взбить со сгущёнкой, всыпать кокосовую стружку, перемешать. |
|
Вылить эту массу сверху на тесто, вилкой сделать узор. |
|
Поставить форму в разогретую духовку и выпекать 25 минут при температуре 180 градусов. Если хотите, чтобы пирожные были с более "влажной" серединкой, то пеките 20 минут. Остудить в форме. |
|
Нарезать эту красоту на квадратики. |
|
Завариваем ароматный, янтарный чаёк и... наслаждаемся!!! Посмотрите - настоящий "СМАК"!!! Пирожные получились нежные, сочные, влажненькие даже без пропитки!!! Приятного аппетита!!! |
