Автор: Frau T
Описание: Замечательные маффины, пористые, в меру сладкие с шоколадной начинкой, которая все таки выплыла наружу, но хуже они от этого не стали.
|
|
Смешать муку, разрыхлитель, соду. Взбить яйцо, с сахаром и ванильным сахаром, добавить простоквашу и растительное масло. Просеять мучную массу и перемешать. |
|
Наполнить формочки наполовину тестом, затем насыпать в каждую шоколадные крошки, постарайтесь что бы шоколад был внутри теста, у меня не получилось, поэтому он немного вытек, а затем залить сверху оставшимся тестом. |
|
Выпекать при 180 градусах около 20 минут, а затем оставить остыть на 5-10 минут в форме, чтобы лучше они оттуда выскакивали. |
|
Вот и все, приятного аппетита! |
