Описание: Для Виты-Лев.
Витусь, это тебе легкий и вкусный тортик.
WIWA! Я нашла рецепт это торта, девчонки, он по вкусу как продавался
в школе - вкусный, сочный и нежный.
Ингредиенты
Мука пшеничная
(тесто)
— 480 г
Яйцо куриное
— 4 шт
Сахар
— 230 г
Мед
— 4 ст. л.
Какао-порошок
— 2 ст. л.
Сода
(пищевая)
— 1 ч. л.
Масло сливочное
— 50 г
Сметана
(крем)
— 1 кг
Сахарная пудра
— 200 г
Шоколад темный
— 25 г
Приготовление
Яйца разотрите с сахаром, добавьте мед (если он густой, то слегка его растопите) и муку, смешанную с содой. Замесите тесто.
Выпекайте 2 коржа, добавив в один какао-порошок и уложив их в смазанную маслом форму, 20—25 минут при 220°C. Разрежьте коржи вдоль пополам, уложите друг на друга, края обровняйте. Полученные обрезки измельчите.
Сметану взбейте с сахарной пудрой. Коржи смажьте сметанным кремом, уложите один на другой. Верх и бока торта, смазав кремом, посыпьте крошкой. Охладите. При подаче посыпьте сахарной пудрой и тертым шоколадом.
Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!
Торт "Школьные годы" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/