Автор: Ольга Бабич
Описание: Для любителей сыра, нежнейший и вкуснейший пирог без хлопот.
|
|
Перетереть масло комнатной температуры с мукой |
|
Добавить соль и сметану |
|
Хорошо перемешать, замесить тесто, положить в холод |
|
Трем сыр, перемешать его с 1 ст. л. муки, взбить яйца со сливками, смешать, добавить немного соли, по желанию душистый перец |
|
Раскатать тесто, выложить в форму, делая невысокие бортики |
|
Выкладываем сырную массу |
|
Ставим запекаться при 180 град. в предварительно разогретую духовку минут на 40 |
|
Можно к сырной массе добавить колбаски и запечь. |
