Описание: На днях нашла рецепт кекса, записанный, ну, очень давно, решила попробовать, и результат очень порадовал. Надеюсь, вам тоже понравится.
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 1 стак.
Сахар
— 3/4 стак.
Чернослив
(без косточек, можно изюм)
— 3/4 стак.
Масло сливочное
(можно заменить маргарином)
— 130 г
Яйцо куриное
— 3 шт
Соль
(маленькая щепотка)
Разрыхлитель теста
— 1,5 ч. л.
Коньяк
— 1 ст. л.
Приготовление
Масло растопить, но не доводить до кипения. Перелить в миску, добавить сахар, тщательно перемешать. Добавить яйца и соль, перемешать. Влить коньяк, добавить предварительно нарезанный чернослив. Все хорошо перемешать. Муку смешать с разрыхлителем и всыпать в миску с полученной массой. Тесто тщательно перемешать. Разложить по формам и выпекать до готовности. Можно для красоты посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Кексики — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: На днях нашла рецепт кекса, записанный, ну, очень давно, решила попробовать, и результат очень порадовал. Надеюсь, вам тоже понравится.
