Описание: Пирог получается легким, воздушным и пряным.
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 2 шт
Сахар
— 200 г
Майонез
(Без добавок вкусовых)
— 250 мл
Мука пшеничная
— 250 г
Сода
— 1 ч. л.
Корица
(молотая)
— 1 ч. л.
Кардамон
(молотый)
— 0.5 ч. л.
Приготовление
Взбить миксером яйца с сахаром в пену, добавить пряности, майонез и смешанную с мукой соду. Размешать и вылить в форму, которую смазать маргарином и посыпать сухарями или застелить пекарской бумагой. Печь при 180 гр 35 минут. Проверить шпажкой, если готов - шпажка будет сухой.
Поверх пирога можно положить грушу... Но так как он очень воздушный, по опыту советую не класть.
Пирог-кекс с майонезом и корицей — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Пирог получается легким, воздушным и пряным.
