Автор: Нина-супербабушка
Описание: Быстрое, очень эффектное и очень вкусное блюдо. Готовлю его очень часто на праздничный стол и просто по просьбе своего семейства. Мы очень любим это блюдо. В этот раз готовила на мамин день рождения.
Прежде, чем решиться разместить рецепт на сайте, я забила в поисковике "блюда из курицы" и честно просмотрела все 12 выданных мне страниц рецептов. Не сочтите блюдо за плагиат. Я его узнала из передачи Аллы Будницкой "Из жизни женщины" еще лет 8 назад. С тех пор и готовлю к радости домашних.
|
|
Можно взять и окорочка или ножки, но бедрышки удобнее всего заворачивать в тесто. С бедрышек удалить лишний жир. Вообще-то, я кожицу снимаю - зачем нам лишний холестерин, тем более, что она не зажаривается. Приправить бедрышки по вкусу и отложить на полчаса. |
|
Размороженное тесто (для этого рецепта лучше взять рулонное или, что еще лучше в виде сложенной пополам длинной пластины, например, тесто фирмы "Черемушки") раскатать вдоль, нарезать на полоски шириной около 2-х см. |
|
Кожицу, если вы ее решили не удалять, приподнять и вложить под нее ломтик сыра. Или просто уложить сыр на бедрышко сверху. Обмотать бедрышко вместе с сыром полосками теста внахлест. Уложить на смазанный маслом противень. |
|
Смазать бедрышки желтком, взбитым с 1 ч. л. воды. |
|
Поставить в горячую духовку. Запекать при 200*С в течение 40 минут, пока блюдо хорошо не зарумянится. Подавать с картофелем или овощным салатом. Хлеб не требуется. |
